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Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.600 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele.

EDEKA erzielte 2022 mit rund 11.100 Märkten und rund 408.900 Mitarbeiter:inneneinen Umsatz von 66,2 Mrd. Euro. Mit rund 19.300 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Du hast Lust auf die vielseitigen Fragestellungen des Sortimentsmanagements und möchtest den Drogeriemarktführer in Hamburg bei der deutschlandweiten Expansion begleiten, unterstützen und Deine Ideen mit einbringen? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Für die BUDNI Handels- und Service GmbH & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir dich als Einkaufsspezialist (m/w/d) für das Sortimentsmanagement in Voll- oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Bereiche Kosmetik / Baby, Kind & Hygiene / Gesundheit, Sport, Tier & WPR. In Deiner Rolle unterstützt Du die Sortimentsmanager:innen bei Themen wie der Warenbeschaffung und der kontinuierlichen Weiterentwicklung innerhalb des BUDNI-Sortiments.

Einkaufsspezialist (m/w/d) Sortimentsmanagement in Vollzeit oder Teilzeit


Aufgaben
  • Sortimentsverantwortung von Teilkategorien
  • Vor- und Nachbereitung sowie Führung von Lieferantengesprächen und Verhandlungen in den jeweiligenTeilkategorien
  • Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellen
  • Entwicklung von Sortiments- und Konzeptstrategien
  • Durchführung von Trend-, Zielgruppen- und Sortimentsanalysen
  • Analyse von shopperrelevanten Kennzahlen und internen Abverkaufsdaten zu unterschiedlichen Fragestellungen
  • Umsetzung von Vermarktungsaktivitäten und Verkaufsförderungsaktionen in Zusammenarbeit mit den Bereichen Marketing und Vertrieb
  • Administrative Abwicklungen zur Sicherstellung des Geschäftsablaufes
  • Vor- und Nachbereitung sowie Teilnahme an Verkostung inklusive Zubereitung der Produkte
  • Durchführung von Ausschreibungen und Angebotsvergleichen
  • Erstellung von Kalkulationen sowie Kalkulationsunterlagen

Profil
  • Du bringst ein abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium oder eine vergleichbare Ausbildung/ Qualifikation mit
  • Idealerweise verfügst Du über mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Einkauf
  • Du zeichnest dich durch eine hohe Service- und Leistungsbereitschaft aus und verfolgst eine strukturierte Arbeitsweise
  • Ein hohes Maß an Eigeninitiative und eine schnelle Auffassungsgabe ist für dich selbstverständlich
  • Du hast Spaß an der Verfolgung von aktuellen Trends
  • Du besitzt ein sicheres und überzeugendes Auftreten sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
  • Einen sehr guten Umgang mit den gängigen Office Produkten und Warenwirtschaftssystemen (SAP) setzen wir voraus
  • Erste Erfahrungen im Umgang mit DWH-/Scanner- und Panel-Daten (GfK und/ oder Nielsen) sowie Umgang mit den entsprechenden Tools (insbesondere SimIT/ TradePlanner) wünschenswert
  • Bitte teile uns in Deinen Bewerbungsunterlagen mit, ob Du in Voll- oder Teilzeit (unter Angabe der Stundenzahl) arbeiten möchtest und welcher der Sortimentsbereiche für dich in Frage kommt

Wir bieten
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
  • Wir bieten flexible Arbeitszeiten
  • Die Möglichkeit zu anteiligem mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
  • Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
  • Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z. B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
  • Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement